説明.
| 刀匠の打ったニッケルダマスカスの包丁！ |
| 刀匠・加藤 清志作 ニッケルダマスカス牛刀170㎜ （イングリッシュボーイ改め） |
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| 作者 |
 加藤 兼国昭和39年（1964年）生まれ。 1964年 東京生まれ。 1994年, 刀匠・良明 (父)に師事。文化庁認定の刀匠となる。 西洋ナイフにも造詣が深く、日本カスタムナイフメーカーの草分け的存在にして実力者。 作刀技術を生かした鍛造のカスタムナイフを得意とし、包丁の大家でもある。 |
| 解 説 |
刀匠・加藤清志（刀匠銘 兼国）。三代に渡る文化庁認定の刀匠の家柄。 日本刀の作刀技術を応用した、師のニッケルダマスカス鋼は、鍛接が非常に困難と云われるニッケルと鉄の折り返し鍛錬。 それだけに、その様は水面に墨を流したような独特な高品位ダマスカス模様。その仕上がりの美しさは世界でもトップレベルと評価されている。 まさに、本作は、刀匠・加藤だからこそ生み出す事のできた、世界に一本しかない逸品である。 |
日本刃物総本店は、世界で注目される日本の刃物をグローバルに紹介する為、伝承鍛造刃物で日本一の企画力を有する
