説明.
1970年代、堺の上級職人の鍛えた本焼のフグ引き! 特に、本焼のフグ引きは昔の職人にはかなわないと聞く。 |
本焼フグ引270㎜ 宗正あづま |
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作者 |
Coming Soon...
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解 説 |
本作はその昔、子供の時分からのタタキ上げた,昔の職人気質の上級職人が鍛えた本焼きのフグ引き包丁。中でも、宗正“あづま”印の切り銘は、宗正が提携した上級職人の証しの印。当時は、完全な分業制であり、もちろん、研ぎ師もその鍛造職人に見合う上級職人である。本作は、その時代の参考品でもあり、ストックしていたものだが、その職人さん達も引退、あるいは他界し、今回のHPリニューアルを機会に放出することになった。 |