日本刃物総本店 | 玉鋼・庖丁・ナイフ・刀類・高級刃物専門

Cart ASK

ログイン / 登録

Japanese Cutlery Pro Store | Tamahagane, Kitchen knife, Sword, etc

ログイン / 登録

Home Blog あ行用語集インテグラル

インテグラル

2018年10月10日波紋次郎 Off あ行, 用語集,

厚い一枚の鋼材を素材として、一本のナイフすべてを削り出して作ったナイフ。ハンドルからブレードのポイントまで同一の剛材で作られているので、強度は高いが製作には時間がかかる。

About The Author

波紋次郎

日本刃物総本店は、世界で注目される日本の刃物をグローバルに紹介する為、伝承鍛造刃物で日本一の企画力を有する宗正刃物の全面協力を経て誕生。

特に「玉鋼」「古式炭素鋼鍛造」作品は、日本中に点在するマタギの里や、伝説の平家谷を訪ね、現存する少数の伝承古老マタギと語り合い、図面を起こし、鍛錬し、甦った品々。

魂を揺さぶる火造り打ち刃物達。その名品の神髄をご堪能ください。